薯類淀粉生產線分為四種類型,分別為:簡易型、實用型、經濟型、標準型。這四條生產線的淀粉加工工藝流程大致相同的,主要區別在于配置的設備數量、設備材質等方面。淀粉制作工段大致為:原料清洗 - 粉碎過濾 - 除砂除泥 - 淀粉濃縮精制 - 真空脫水 - 干燥 - 包裝。
實際情況按用戶的要求按需定制,可提供各種配置的大、中、小型淀粉生產線。
一、簡易型 薯類淀粉生產線
1.適用對象及特點:
適用于以紅薯為原料的中、小規模淀粉加工。或以加工半成品濕淀粉為主的淀粉加工戶使用,無脫水烘干機械,通常采用沉淀池或流槽操作這一步驟,常和淀粉制品加工相結合。
該工藝具有投資少,風險小,用電量小,淀粉提取率高,操作簡單,并且通過嚴格的工藝控制也可以取得較好的淀粉質量,獲得較高的經濟效益。
2.操作步驟 (所用設備):
原料接收-定量輸送清洗機-去石清洗機-斜鼠籠式清洗機-曲網擠壓型制粉機-細濾機-除砂器-沉淀池或流槽-真空脫水機(選用)-氣流干燥機(選用)
簡易型淀粉生產線
3.制作工藝
1.清洗工段:薯類原料經過多級清洗工段,清除夾雜的泥、石塊、莖葉和粘附在薯類表面的泥砂等雜質,用水量大約為原料的2-3倍。
2.粉碎、篩分工段:將清洗后的薯類原料進行粉碎過濾。傳統的方法是使用平搖篩,圓筒籮,淀粉廠采用曲網擠壓型制粉機、六方微濾機、細濾機、離心篩、除砂器等設備。
3.沉淀或流槽分離:粉碎好的淀粉漿先在沉淀池或流槽內沉淀,取出粗淀粉,然后對粗淀粉進行再沉淀或流槽清洗。
4.脫水、烘干工段:簡易型淀粉生產線不配備脫水干燥設備,用戶多采用吊濾袋進行吊濾,濾出里面的水份,然后用人工曬或用烘干室及烘干機干燥。
4.加工能力(處理原料量)
2-3噸/時、3-4噸/時、5-6噸/時、8-10噸/時、12噸/時、15噸/時、20噸/時、30噸/時
具體設備配置請詳詢固德威機械工程部
二、實用型 薯類淀粉生產線
1.適用對象及產品特點:
適用于以紅薯為原料的中、小規模淀粉加工客戶。產品多以干淀粉形式存在。實用型淀粉生產線與簡易型生產線明顯的區別在于配置有脫水、烘干設備,省去了人工起粉晾曬等工序,解放人力,自動化程度提高。
真空脫水機、氣流干燥設備
實用型淀粉生產線根據設備配置及加工能力不同,可以分為實用型A和實用型B,其主要配置如下:
?、?nbsp;實用型A設備配置:
螺旋式清洗機-斜鼠籠式清洗機-去石清洗機-溢流淘洗式制粉機-凈細過濾器(振動篩)-除砂器-自然沉淀-脫水-干燥
主要技術參數:
加工能力:2-3噸/小時;
用水量:6-8m³/時,用于原料清洗機淀粉洗滌;
人工:3-4人
用電需求:380伏,3相,50赫茲,大電壓浮動6%,大頻率浮動4%。
場地需求:本生產線設備占地約110㎡
② 實用型B設備配置:
螺旋式清洗機-去石清洗機-槳葉式清洗機-斜鼠籠式清洗機-曲網擠壓型制粉機-淀粉細濾(圓籮)-除砂器-自然沉淀-脫水-干燥
主要技術參數:
加工能力:4-5噸/小時,6-8噸/小時
用水量:8-12m³/時,用于原料清洗機淀粉洗滌;
人 工:5-7人
用電需求:380伏,3相,50赫茲,大電壓浮動6%,大頻率浮動4%。
場地需求:本生產線設備占地約170-200㎡
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